《雁回时》的故事围绕着庄家嫡女庄寒雁的传奇人生展开。她自幼被遗弃，历尽波折，最终回到庄家。在这个过程中，她与母亲之间的关系从固步自封的误解，逐渐转变为相互依赖的支持。而与大理寺少卿傅云夕的情感发展，亦是经历了由试探到情深意笃的蜕变。故事的核心在于揭露庄家家长庄仕洋的伪善本质。

短短的30集中，尽管出现了四场婚礼，各异其趣，有的简单迅速，有的则稍显隆重，但真正令观众为之欢欣的婚礼却唯有一场。

故事中的京城贵女阮惜文与宇文长安自少年时即是天造地设的一对，彼此情意绵绵。然而，在婚礼前夕，却被庄仕洋的阴谋所操控。阮惜文在家道中落、父亲去世的情况下，被迫嫁给了仇敌；而宇文长安则因公务被耽搁，回京时已是孤身一人，终生未娶。此后的岁月，阮惜文生活在仇恨之中，而宇文长安默默守护着她，暗中搜集着庄仕洋的罪证。

庄寒雁归家后，努力融化她妈妈心中的仇恨。当母亲即将释怀，准备与宇文长安携手隐退、迎接新生活时，她们却双双在客栈被庄仕洋暗算，毒死于此。尽管相聚的时光短暂，她们依然最终完成了二十年前未能完结的仪式——拜天地、饮交杯酒，拥抱在爱人怀中离去。即使是在死亡的阴霾中，这段爱情的婚礼依然散发着微笑与不舍的复杂情绪。

庄寒雁从小的梦想是拥有一个温暖的家，以及能够信任的亲人，摆脱寄人篱下的命运。而傅云夕则有一个想要保护的家，然而他却身受重伤，命不久矣。随着时间的推移，庄寒雁对傅云夕的爱愈加坚定，但却发现对方一次次地利用她。反之，傅云夕也逐渐迷恋上庄寒雁，却因害怕自己的病重而无法给予她幸福。

最终，为了给母亲复仇，庄寒雁决定嫁给傅云夕，而庄仕洋则为了自身安全，试图匆忙将庄寒雁许配他人。夜深人静时，傅云夕忍不住采取行动，急匆匆地偷走了试穿嫁衣的庄寒雁，同时为她披上喜帕。两人的婚礼来得突兀，尽管心中暗自相爱，却也因情感的羁绊而充满复杂的情绪，既想相互依偎，又害怕伤害彼此。

为了自保，庄仕洋将庄语山许配给性情乖张的齐王。尽管齐王的风评不佳，庄仕洋仍然心存侥幸，将女儿视作筹码，以换取机会。庄语山明白所嫁之人并非理想中的伴侣，但无力面对父亲的懦弱与无奈。齐王只是急需一位夫人，并不在意其名声。

这场充满无奈的婚礼，简陋如同几队人马的送亲，只有伪善的庄仕洋与生气勃勃的姨娘闪现其中，毫无庆祝的氛围。又一对青梅竹马的恋人邓婵与郑公子本该喜结连理，然而在婚前夕，邓婵的母亲与国子监才俊成磊的私情被揭发，邓婵不得不为了母亲维护名声，准备撕毁婚约，嫁给成磊。

庄寒雁与傅云夕则一方面协助邓母与成磊逃离困境，另一方面也通知郑公子前来迎娶。邓婵含泪出嫁，本以为是与她不期而遇的人成亲，却不料迎来的是她心心念念之人。母亲在外宣称自尽，也未妨碍她婚后的名声。

在这场错综复杂的情感纠葛中，只有这一对恋人，最终收获了圆满的婚姻，成为故事中少数获得幸福的人。